Detalhes do Produto
Reconhecimentos: safra 2016: 94 PTS WinesCritic.com / 93 Pts Wine & Spirits / 92 Pts James Suckling / 92 Pts Jeb DunnuckSafra 2015: 91 Pts Decanter/ Safra 2014: 91 Pts RP / Safra 2013: 96 Pts Decanter / Safra 2015: 95 Pts Decanter
R$569,00
100% Sangiovese Grosso
14,00%
Azienda Agricola Martoccia
2016
Aroma de cerejas, ameixas e especiarias.
Na boca é encorpado, com retrogosto frutado, especiado, persistente e fresco.
Acompanha carnes vermelhas grelhadas ou cozidas, carnes de caça e queijos envelhecidos.
Vermelho rubi granada e brilhante.
Estagia 36 meses em botti de carvalho da Eslavônia onde uma parte também estagia em barris de carvalho Francês e mais 8 meses em garrafa.
As uvas são desengaçadas e prensadas para serem fermentadas. O contato com as cascas ocorre por aproximadamente 30 dias. Logo após o mosto segue para os tanques de aço sob baixas temperaturas para seguir a fermentação malolática. Estagia 36 meses em botti de carvalho da Eslavônia onde uma parte também estagia em barris de carvalho Francês e mais 8 meses em garrafa.
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 32 × 30 × 32 cm |
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As uvas são desengaçadas e prensadas para serem fermentadas. O contato com as cascas ocorre por aproximadamente 30 dias. Logo após o mosto segue para os tanques de aço sob baixas temperaturas para seguir a fermentação malolática. Estagia 36 meses em botti de carvalho da Eslavônia onde uma parte também estagia em barris de carvalho Francês e mais 8 meses em garrafa.
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