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O vinho é descrito como potente e bem estruturado, apresentando uma cor rubi escuro com tons violáceos. A família Lafond possui uma longa história no sul do Vale do Rhône, desde 1780, inicialmente em Tavel e posteriormente em Chateauneuf du Pape. Em 1970, criaram o Domaine Lafond em Roc-Epine, inspirado em um cavalo de corrida. Em 2001, adquiriram vinhedos em Chateauneuf du Pape, onde produzem apenas um vinho tinto, com videiras de Grenache com mais de 60 anos de idade. O Domaine Lafond Roc-Epine é certificado como 100% biodinâmico em suas práticas de cultivo de vinhas.
Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%.
14%
Domaine Lafond
2020
No nariz, traz a complexidade da canela, frutas maduras e cereja.
m boca, manifesta aromas de baunilha, que persistem até o final. É um vinho macio e rico, com uma ótima persistência
Carnes de caça, cordeiro acompanhado de molho a base de especiarias.
12 meses em barrica de carvalho.
